Sugerencias del dia
Viernes 19 de julio de 2019


Quiche casera, manzanas asadas, ensalada verde.
Quiche maison,pommes rissolé,salade verte
11,90 €

También puedes consultar nuestro menú

La tarjeta

Los tableros

El bougnat
Le Bougnat
Salchicha seca, paté, jamón, salchicha seca, queso Cantal, compota de cebolla pequeña
15,00 €
El fabricante de queso
La fromagère
Cantal, St-Nectaire, Bleu d'Auvergne, Camembert, queso de cabra, ensalada verde y tomates.
15,00 €
El mixto
La Mixte
Salchicha seca, paté, jamón de campo, Bleu d'Auvergne, Camembert, Cantal
15,00 €
El plantador
La Jardinière
Surtido de verduras crudas.
14,00 €

En camino

Salchicha de Frankfurt o jamón blanco
Saucisse de Francfort ou jambon blanc
Ensalada y papas fritas caseras
11,00 €
Croque Mr Campagnard
Ensalada y papas fritas caseras
11,50 €
Croque Mme Campagnard
Ensalada y papas fritas caseras
12,50 €
Croque a la italiana (jamón, tomate y mozzarella)
Croque à l'italienne (jambon de pays, tomates et mozzarella)
Ensalada y papas fritas caseras
13,00 €
Sandwich Mr Brindis
Croque Mr pain de mie
Ensalada y papas fritas caseras
11,00 €
Croque Mme rebanadas de pan
Croque Mme pain de mie
Ensalada y papas fritas caseras
12,00 €
Plato de papas fritas caseras
Assiette de frites maison
6,00 €

Emparedados

Jamón parisino
Jambon de Paris
4,70 €
Paté o salchicha seca o rillettes o emmental o Camembert
Pâté ou Saucisson sec ou rillettes ou emmental ou Camembert
4,70 €
Bougnat
Jamón campero, Cantal
7,80 €
Cantal o cabra
Cantal ou Chèvre
5,50 €
Jamón campero
Jambon de pays
6,50 €
Italiano
Italien
Jamón campero, mozzarella, tomate, aceite de oliva, pesto
8,00 €
Pollo o atún
Poulet ou thon
7,00 €
Mezclado
Mixte
Jamón emmental
6,50 €
Club de salmón
Club au saumon
papas fritas, ensalada
13,00 €
Chicken Club
Club poulet
papas fritas, ensalada
12,00 €

Ensaladas mixtas

Sarah Bernhardt
La Sarah Bernhardt
Ensalada verde, tomates, jamón del país, papas salteadas, 3 tostadas de queso (Cantal, queso de cabra, mozzarella)
15,00 €
César
La César
Ensalada verde, tomates, judías verdes, filetes de pollo, huevos duros, virutas de parmesano y crutones de pan
14,00 €
Tailandés
La Thaï
Ensalada verde, tomates, soya, rollitos de pollo, cebolla y judías verdes
14,00 €
El vegetariano
La Végétarienne
Ensalada verde, huevos duros, maíz, nueces, queso de cabra y tian vegetal (berenjenas, calabacines, tomates y cebollas
14,00 €
La Niçoise
Ensalada verde, tomates, arroz, huevos duros, aceitunas, atún, anchoas, judías verdes
14,00 €
Toscana
La Toscane
Ensalada verde, tomate, mozzarella, "di buffala", jamón del país, salsa de pesto
15,00 €
La pastora
La Bergère
Ensalada verde, tomate, jamón del país y tostadas de cabra en pan del país
15,00 €

Entradas

Milhojas de mozzarella "Buffalo", salsa de pesto
Millefeuille de mozzarella "di buffala", sauce au pesto
8,00 €
Huevos simplemente mayonesa y una pequeña ensalada loca
Œufs mayonnaise tout simplement et petite salade folle
6,00 €
Medallones de foie gras casero, mermelada de cebolla y tostadas
Médaillons de foie gras mi-cuit maison, confiture d'oignons et toasts
15,00 €
Abanico de aguacate con camarones, salsa aurora y ensalada pequeña
Eventail d'avocats aux crevettes, sauce aurore et petite salade
8,00 €
Paté de masía MAS, compota de cebolla
Pâté de campagne de la maison MAS, compote d'oignon
8,00 €
Plato de salmón ahumado y tostadas
Assiette de saumon fumé et ses toasts
15,00 €
6 caracoles de Borgoña
6 escargots de Bourgogne
10,50 €
9 caracoles de Borgoña
9 escargots de Bourgogne
15,00 €
12 caracoles de Borgoña
12 escargots de Bourgogne
17,50 €
Sopa de cebolla
Soupe à l'oignon
9,50 €

Nuestra pasta

Regata Penne
Penne regate
salsa de tomate, mozzarella "búfalo" y albahaca
14,00 €
Regata Penne
Penne regate
salsa de eneldo y salmón ahumado
15,00 €

Platos y parrillas

Bistec a la Plancha
Steak dans le rumsteak à la plancha
Elección de salsa, ensalada y papas fritas caseras.
14,00 €
Tartar de ternera clásico preparado por nosotros
Tartare de bœuf classique préparé par nos soins
Ensalada y papas fritas caseras
15,00 €
Tartar de ternera con queso azul Auvernia y nueces, preparado por nosotros
Tartare de bœuf au bleu d'Auvergne et noix, préparé par nos soins
Ensalada y papas fritas caseras
15,50 €
Hamburguesa con queso clásica
Cheeseburger classique
Ensalada y papas fritas caseras
15,00 €
Hamburguesa grande
BIG Burger
Ensalada y papas fritas caseras
19,50 €
Filete de costilla
Entrecôte à la plancha
Elección de salsa, gratinado dauphinois
19,00 €
Salchicha AAAAA a la parrilla
Andouillette AAAAA grillée
Salsa azul de Auvernia, ensalada y papas salteadas caseras
15,00 €
Pechuga de pato
Magret de canard
Salsa de pimienta, ensalada, perejil y su toque de ajo.
17,00 €
Tiras de pollo
Aiguillettes de poulet
Crema de hongos y penne regate
15,00 €
Salers a la plancha
Pavé de Salers à la plancha
Sal mermelada de cebolla y sal Guérande, guarnición de su elección
22,00 €

Nuestras salsas: pimienta, champiñones, queso azul de Auvernia Nuestras guarniciones: penne, papas fritas, papas salteadas, judías verdes, arroz, ensalada


Quesos

Emmental, Camembert, Cantal, queso de cabra, queso azul de Auvernia, Saint-Nectaire, Brie

La parte
La part
6,00 €
Surtido de 3 quesos a elegir.
Assortiment de 3 fromages au choix
9,00 €

La bodega

Vinos tintos

14 cl25 cl46 cl75 cl
Côtes-du-Rhône AOC 4,60 €8,00 €13,30 €19,00 €
"Le p'tiot" Coteaux Bourguignons AOP Pinot noir Gamay
"Le p'tiot" Coteaux Bourguignons AOP Pinot noir Gamay
5,60 €10,00 €46,00 €26,00 €
First Côtes de Blaye
Premières Côtes de Blaye
5,20 €9,70 €16,00 €25,00 €
Brouilly AOC 5,20 €9,70 €16,00 €25,00 €
Saumur-Champigny AOC 5,20 €9,70 €16,00 €25,00 €
Bordeaux AOC 5,40 €10,00 €17,00 €25,00 €
Saint-Amour 5,70 €10,20 €17,20 €26,00 €
Saint Emilion AOC 39,00 €

Vinos blancos

Chardonnay Vin de Pays d'Oc
Chardonnay Vin de Pays d'Oc
4,40 €7,90 €13,30 €20,00 €
Tariquet 1er Grives Côtes de Gascogne 6,20 €11,00 €19,80 €38,00 €
Pouilly Fumé AOC 6,20 €11,00 €19,80 €38,00 €
Sancerre AOC 6,50 €13,00 €22,50 €34,50 €
Petit Chablis 6,50 €13,00 €22,50 €34,50 €

Vinos rosados

Côtes de Provence 4,70 €8,00 €13,50 €20,50 €
Costillas de Presqu'Ile Minuty
Côtes de Presqu'Ile Minuty
6,70 €11,50 €20,30 €33,50 €

Champanes

Copa 10 cl  Btle 75 cl
Selección de casa
Sélection Maison
9,00 €  58,00 €
1/2 Btle  Btle
Ruina
Ruinard
45,00 €  58,00 €

Vuestra opinión


Miércoles 26 de junio de 2019 a las 5:25 p.m. - Arnaud

Très belle brasserie, cuisine maison et très bonne, service agréable.


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Domingo 07:00 - 00:00
Lunes 07:00 - 00:00
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