Suggestions of the day
Friday July 19, 2019


Homemade quiche, grilled apples, green salad
Quiche maison,pommes rissolé,salade verte
11,90 €

You can also consult our menu

The map

Boards

The Bougnat
Le Bougnat
Dry sausage, country pâté, country ham, dry sausage, Cantal cheese, small onion compote
15,00 €
The cheese maker
La fromagère
Cantal, St-Nectaire, Bleu d'Auvergne, Camembert, goat cheese, green salad and tomatoes
15,00 €
The Mixed
La Mixte
Dry sausage, pâté, country ham, Bleu d'Auvergne, Camembert, Cantal
15,00 €
The Planter
La Jardinière
Assortment of raw vegetables
14,00 €

On the go

Frankfurt sausage or white ham
Saucisse de Francfort ou jambon blanc
Salad and homemade fries
11,00 €
Croque Mr Campagnard
Salad and homemade fries
11,50 €
Croque Mme Campagnard
Salad and homemade fries
12,50 €
Italian-style croque (country ham, tomatoes and mozzarella)
Croque à l'italienne (jambon de pays, tomates et mozzarella)
Salad and homemade fries
13,00 €
Sandwich Mr toast
Croque Mr pain de mie
Salad and homemade fries
11,00 €
Croque Mme sliced bread
Croque Mme pain de mie
Salad and homemade fries
12,00 €
Plate of homemade fries
Assiette de frites maison
6,00 €

Sandwiches

Ham of Paris
Jambon de Paris
4,70 €
Pâté or dry sausage or rillettes or emmental or Camembert
Pâté ou Saucisson sec ou rillettes ou emmental ou Camembert
4,70 €
Bougnat
Country ham, Cantal
7,80 €
Cantal or Goat
Cantal ou Chèvre
5,50 €
Country ham
Jambon de pays
6,50 €
Italian
Italien
Country ham, mozzarella, tomato, olive oil, pesto
8,00 €
Chicken or tuna
Poulet ou thon
7,00 €
Mixed
Mixte
Emmental ham
6,50 €
Salmon Club
Club au saumon
fries, salad
13,00 €
Chicken Club
Club poulet
fries, salad
12,00 €

Prepared salads

Sarah Bernhardt
La Sarah Bernhardt
Green salad, tomatoes, country ham, sautéed potatoes, 3 cheese toasts (Cantal, goat cheese, mozzarella)
15,00 €
Caesar
La César
Green salad, tomatoes, green beans, chicken fillets, boiled eggs, Parmesan shavings and bread croutons
14,00 €
Thai
La Thaï
Green salad, tomatoes, soy, chicken rolls, onion and green beans
14,00 €
The Vegetarian
La Végétarienne
Green salad, boiled eggs, corn, nuts, goat cheese and vegetable tian (eggplant, zucchini, tomatoes and onions
14,00 €
La Niçoise
Green salad, tomatoes, rice, hard-boiled eggs, olives, tuna, anchovies, green beans
14,00 €
Tuscany
La Toscane
Green salad, tomatoes, mozzarella, "di buffala", country ham, pesto sauce
15,00 €
Shepherdess
La Bergère
Green salad, tomatoes, country ham and goat toast on country bread
15,00 €

Entrances

"Buffalo" mozzarella mille-feuille, pesto sauce
Millefeuille de mozzarella "di buffala", sauce au pesto
8,00 €
Eggs simply mayonnaise and a small crazy salad
Œufs mayonnaise tout simplement et petite salade folle
6,00 €
Homemade semi-cooked foie gras medallions, onion jam and toast
Médaillons de foie gras mi-cuit maison, confiture d'oignons et toasts
15,00 €
Fan of avocado with shrimp, aurora sauce and small salad
Eventail d'avocats aux crevettes, sauce aurore et petite salade
8,00 €
MAS farmhouse pâté, onion compote
Pâté de campagne de la maison MAS, compote d'oignon
8,00 €
Plate of smoked salmon and toast
Assiette de saumon fumé et ses toasts
15,00 €
6 Burgundy snails
6 escargots de Bourgogne
10,50 €
9 Burgundy snails
9 escargots de Bourgogne
15,00 €
12 Burgundy snails
12 escargots de Bourgogne
17,50 €
Onion soup
Soupe à l'oignon
9,50 €

Our pasta

Penne regatta
Penne regate
tomato sauce, "buffalo" mozzarella, and basil
14,00 €
Penne regatta
Penne regate
dill and smoked salmon sauce
15,00 €

Dishes & grills

Plancha rump steak
Steak dans le rumsteak à la plancha
Choice of sauce, salad and homemade fries
14,00 €
Classic beef tartare prepared by us
Tartare de bœuf classique préparé par nos soins
Salad and homemade fries
15,00 €
Beef tartare with Auvergne blue cheese and walnuts, prepared by us
Tartare de bœuf au bleu d'Auvergne et noix, préparé par nos soins
Salad and homemade fries
15,50 €
Classic cheeseburger
Cheeseburger classique
Salad and homemade fries
15,00 €
Big burger
BIG Burger
Salad and homemade fries
19,50 €
Rib steak
Entrecôte à la plancha
Choice of sauce, gratin dauphinois
19,00 €
Grilled AAAAA sausage
Andouillette AAAAA grillée
Auvergne blue sauce, salad and homemade sautéed potatoes
15,00 €
Duck breast
Magret de canard
Pepper sauce, salad, parsley potatoes and their touch of garlic
17,00 €
Chicken strips
Aiguillettes de poulet
Cream of mushroom and penne regate
15,00 €
Salers a la plancha
Pavé de Salers à la plancha
Guérande salt and onion jam, garnish of your choice
22,00 €

Our sauces: pepper, mushrooms, Auvergne blue cheese Our garnishes: penne, fries, sautéed potatoes, green beans, rice, salad


Cheeses

Emmental, Camembert, Cantal, goat cheese, Auvergne blue cheese, Saint-Nectaire, Brie

The part
La part
6,00 €
Assortment of 3 cheeses of your choice
Assortiment de 3 fromages au choix
9,00 €

The cave

Red wines

14 cl25 cl46 cl75 cl
Côtes-du-Rhône AOC 4,60 €8,00 €13,30 €19,00 €
"Le p'tiot" Coteaux Bourguignons AOP Pinot noir Gamay
"Le p'tiot" Coteaux Bourguignons AOP Pinot noir Gamay
5,60 €10,00 €46,00 €26,00 €
First Côtes de Blaye
Premières Côtes de Blaye
5,20 €9,70 €16,00 €25,00 €
Brouilly AOC 5,20 €9,70 €16,00 €25,00 €
Saumur-Champigny AOC 5,20 €9,70 €16,00 €25,00 €
Bordeaux AOC 5,40 €10,00 €17,00 €25,00 €
Saint-Amour 5,70 €10,20 €17,20 €26,00 €
Saint Emilion AOC 39,00 €

White wines

Chardonnay Vin de Pays d'Oc
Chardonnay Vin de Pays d'Oc
4,40 €7,90 €13,30 €20,00 €
Tariquet 1er Grives Côtes de Gascogne 6,20 €11,00 €19,80 €38,00 €
Pouilly Fumé AOC 6,20 €11,00 €19,80 €38,00 €
Sancerre AOC 6,50 €13,00 €22,50 €34,50 €
Petit Chablis 6,50 €13,00 €22,50 €34,50 €

Rosé wines

Côtes de Provence 4,70 €8,00 €13,50 €20,50 €
Ribs of Presqu'Ile Minuty
Côtes de Presqu'Ile Minuty
6,70 €11,50 €20,30 €33,50 €

Champagnes

Cup 10 cl  Btle 75 cl
House Selection
Sélection Maison
9,00 €  58,00 €
1/2 Btle  Btle
Ruinard 45,00 €  58,00 €

Your opinions


Wednesday June 26, 2019 at 5:25 p.m. - Arnaud

Très belle brasserie, cuisine maison et très bonne, service agréable.


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Sunday 07:00 - 00:00
Monday 07:00 - 00:00
Tuesday 07:00 - 00:00
Wednesday 07:00 - 00:00
Thursday 07:00 - 00:00
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