Suggestions du jour
Vendredi 19 juillet 2019


Quiche maison,pommes rissolé,salade verte 11,90 €

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La carte

Les planches

Le Bougnat
Saucisse sèche, pâté de campagne, jambon de pays, saucisson sec, Cantal, petite compote d'oignon
15,00 €
La fromagère
Cantal, St-Nectaire, Bleu d'Auvergne, Camembert, chèvre, salade verte et tomates
15,00 €
La Mixte
Saucisse sèche, pâté, jambon de pays, Bleu d'Auvergne, Camembert, Cantal
15,00 €
La Jardinière
Assortiment de crudités
14,00 €

Sur le pouce

Saucisse de Francfort ou jambon blanc
Salade et frites maison
11,00 €
Croque Mr Campagnard
Salade et frites maison
11,50 €
Croque Mme Campagnard
Salade et frites maison
12,50 €
Croque à l'italienne (jambon de pays, tomates et mozzarella)
Salade et frites maison
13,00 €
Croque Mr pain de mie
Salade et frites maison
11,00 €
Croque Mme pain de mie
Salade et frites maison
12,00 €
Assiette de frites maison 6,00 €

Sandwiches

Jambon de Paris 4,70 €
Pâté ou Saucisson sec ou rillettes ou emmental ou Camembert 4,70 €
Bougnat
Jambon de pays, Cantal
7,80 €
Cantal ou Chèvre 5,50 €
Jambon de pays 6,50 €
Italien
Jambon de pays, mozzarella, tomate, huile d'olive, pesto
8,00 €
Poulet ou thon 7,00 €
Mixte
Jambon emmental
6,50 €
Club au saumon
frites, salade
13,00 €
Club poulet
frites, salade
12,00 €

Salades composées

La Sarah Bernhardt
Salade verte, tomates, jambon de pays, pommes de terre sautées, toasts aux 3 fromages (Cantal, chèvre, mozzarella)
15,00 €
La César
Salade verte, tomates, haricots verts, filets de poulet, œufs durs, copeaux de Parmesan et croutons de pain
14,00 €
La Thaï
Salade verte, tomates, soja, nems de poulets, rouelle d'oignons et haricots verts
14,00 €
La Végétarienne
Salade verte, œufs durs, maïs, noix, chèvre et tian de légumes (aubergines, courgettes, tomates et oignons
14,00 €
La Niçoise
Salade verte, tomates, riz, œufs durs, olives, thon, anchois, haricots verts
14,00 €
La Toscane
Salade verte, tomates, mozzarella, "di buffala", jambon de pays, sauce au pesto
15,00 €
La Bergère
Salade verte, tomates, jambon de pays et toasts de chèvre sur pain de campagne
15,00 €

Entrées

Millefeuille de mozzarella "di buffala", sauce au pesto 8,00 €
Œufs mayonnaise tout simplement et petite salade folle 6,00 €
Médaillons de foie gras mi-cuit maison, confiture d'oignons et toasts 15,00 €
Eventail d'avocats aux crevettes, sauce aurore et petite salade 8,00 €
Pâté de campagne de la maison MAS, compote d'oignon 8,00 €
Assiette de saumon fumé et ses toasts 15,00 €
6 escargots de Bourgogne 10,50 €
9 escargots de Bourgogne 15,00 €
12 escargots de Bourgogne 17,50 €
Soupe à l'oignon 9,50 €

Nos pâtes

Penne regate
sauce tomate, mozzarella "di buffala", et basilic
14,00 €
Penne regate
sauce à l'aneth et saumon fumé
15,00 €

Plats & grillades

Steak dans le rumsteak à la plancha
Sauce au choix, salade et frites maison
14,00 €
Tartare de bœuf classique préparé par nos soins
Salade et frites maison
15,00 €
Tartare de bœuf au bleu d'Auvergne et noix, préparé par nos soins
Salade et frites maison
15,50 €
Cheeseburger classique
Salade et frites maison
15,00 €
BIG Burger
Salade et frites maison
19,50 €
Entrecôte à la plancha
Sauce au choix, gratin dauphinois
19,00 €
Andouillette AAAAA grillée
Sauce au bleu d'Auvergne, salade et pommes de terre sautées maison
15,00 €
Magret de canard
Sauce au poivre, salade, pommes de terre persillées et leur touche d'ail
17,00 €
Aiguillettes de poulet
Crème de champignons et penne regate
15,00 €
Pavé de Salers à la plancha
Sel de Guérande et confiture d'oignons, garniture au choix
22,00 €

Nos sauces : poivre, champignons, bleu d'Auvergne
Nos garnitures : pennes, frites, pommes de terre sautées, haricots verts, riz, salade


Fromages

Emmental, Camembert, Cantal, chèvre, bleu d'Auvergne, Saint-Nectaire, Brie

La part 6,00 €
Assortiment de 3 fromages au choix 9,00 €

La cave

Vins rouges

14 cl25 cl46 cl75 cl
Côtes-du-Rhône AOC 4,60 €8,00 €13,30 €19,00 €
"Le p'tiot" Coteaux Bourguignons AOP Pinot noir Gamay 5,60 €10,00 €46,00 €26,00 €
Premières Côtes de Blaye 5,20 €9,70 €16,00 €25,00 €
Brouilly AOC 5,20 €9,70 €16,00 €25,00 €
Saumur-Champigny AOC 5,20 €9,70 €16,00 €25,00 €
Bordeaux AOC 5,40 €10,00 €17,00 €25,00 €
Saint-Amour 5,70 €10,20 €17,20 €26,00 €
Saint Emilion AOC 39,00 €

Vins blancs

Chardonnay Vin de Pays d'Oc 4,40 €7,90 €13,30 €20,00 €
Tariquet 1er Grives Côtes de Gascogne 6,20 €11,00 €19,80 €38,00 €
Pouilly Fumé AOC 6,20 €11,00 €19,80 €38,00 €
Sancerre AOC 6,50 €13,00 €22,50 €34,50 €
Petit Chablis 6,50 €13,00 €22,50 €34,50 €

Vins rosés

Côtes de Provence 4,70 €8,00 €13,50 €20,50 €
Côtes de Presqu'Ile Minuty 6,70 €11,50 €20,30 €33,50 €

Champagnes

Coupe 10 cl  Btle 75 cl
Sélection Maison 9,00 €  58,00 €
1/2 Btle  Btle
Ruinard 45,00 €  58,00 €

Vos avis


Mercredi 26 juin 2019 à 17:25 - Arnaud

Très belle brasserie, cuisine maison et très bonne, service agréable.


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Dimanche 07:00 - 00:00
Lundi 07:00 - 00:00
Mardi 07:00 - 00:00
Mercredi 07:00 - 00:00
Jeudi 07:00 - 00:00
Vendredi 07:00 - 00:00
Samedi 07:00 - 00:00

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